クリスマス アールグレイ(Chiristmas Earl Grey) シェドゥーブル(Chef-doeuver)

品質の高い紅茶の専門店「シェドゥーブル」のクリスマス限定ティー。
パッケージがとてもおしゃれです。雪の結晶が立体仕上げになっていたりと凝っています。

クリスマスティーは各メーカーそれぞれ発売されていますが、
ウェッジウッドはスパイスをブレンドしたり、
ベッジュマン＆バートンはシナモンやキャラメルをブレンドしたりと、
冬の季節にもあうようなこってり(?)系のアレンジになっていることが多いと思います。

ウェッジウッド紅茶 2013年もクリスマスティーを発売
>> http://t-tsushin.com/wedgwood_xmastea2013/

クリスマス（Christmas）マドモワゼル- ベッジュマン＆バートン
>> http://t-tsushin.com/betjeman_barton_xmas2/

そんな中、「シェドゥーブル」のクリスマスティーはアールグレイをベースに、
レモンピールとレモングラス、サフラワー（ベニバナ）をブレンドするというさっぱりなアレンジになっています。

あえてクリスマスティーをあっさりにしたのは、紅茶を単体で飲むのでなく、
クリスマスケーキと一緒に飲むことを前提として考え抜いた、
秀逸なブレンドになっているのだと思われます。（大げさ？）

実際に紅茶単体でも美味しいですが、「ジャリーブ」の
チョコレートのクリスマスケーキと一緒に飲むと、まさにどちらも引き立つよいバランスになりました。
私としてもこってり目のケーキに合わせて飲むのがオススメですね。